La Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLZ encabezó un encuentro internacional sobre compostaje y gestión sostenible de residuos orgánicos

La Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLZ se convirtió en el epicentro de un encuentro internacional sobre compostaje y gestión sostenible de residuos orgánicos. La cifra que abrió el debate fue impactante: 270 millones de toneladas de residuos generados anualmente en Argentina, con el 80% proveniente de la producción, procesamiento y consumo de alimentos. […]