Un informe de CICCRA advierte sobre la retracción en la demanda interna a la par de una aceleración en los precios de los distintos cortes.
Fuerte caída en el mercado interno cárnico
El sector agroindustrial registra cifras negativas en el plano doméstico. De acuerdo con los datos informados por la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), el consumo de carne vacuna cayó 11,5% durante los primeros seis meses del año.
Aceleración de precios en los cortes
El relevamiento elaborado por la entidad empresaria reflejó que la retracción en las ventas de los consumidores estuvo acompañada de manera directa por una aceleración en los precios de los diferentes cortes vacunos en el mercado interno.
