Martes, 14 Abril 2020 17:48

Alerta de los panaderos

Alerta de los panaderos El digital

"Estamos trabajando a un 40 por ciento de lo habitual" El presidente de CIPDO, Rodolfo Silva, explicó a este medio que “la gente se vuelca más a comprar en los supermercados porque busca conseguir todo en un mismo lugar”.

La llegada de la pandemia por el COVID-19 y el aislamiento social, preventivo y obligatorio, determinaron una caída general en el consumo. El rubro panaderil es uno de los afectados, pese a estar funcionando normalmente por tratarse de uno de los sectores exceptuados durante la cuarentena por el decreto emitido por el Gobierno nacional.

En diálogo con el programa Nada es lo que parece, de Radio Universidad, el presidente del Centro Industrial Panaderos del Oeste (CIPDO), Rodolfo Silva, se refirió al momento que atraviesan las panaderías de la región: “Estamos luchándola, quedamos abiertos pero nos afectó bastante la cuarentena. Estamos trabajando a un 40 por ciento de lo habitual”.

El referente del sector explicó que “la gente se vuelca más a comprar en los supermercados porque buscan conseguir todo en un mismo lugar”, y detalló que “la mayor rentabilidad está en las confiterías y es lo menos que está saliendo”.

“La gente está cuidando el efectivo que tiene en el bolsillo y prioriza la comida. Cuida la plata para que después le alcance para pagar los impuestos y es entendible”, expresó Silva.

En cuanto a los precios, el presidente de CIPDO detalló que la bolsa de harina “cuesta entre 1.300 y 1.500 pesos”, y aseguró que “se mantuvieron los valores y tampoco hay desabastecimiento”.

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