Cinco emprendimientos regionales unieron sus saberes para crear un producto de identidad gastronómica local.
Lomas de Zamora sumó una nueva alternativa en su gastronomía con la presentación de «El Lomense», considerado el primer alfajor artesanal elaborado en comunidad dentro del distrito.
Unión de emprendedores locales
Para llevar adelante este producto, un total de cinco emprendimientos de la región combinaron sus saberes y técnicas de elaboración. La iniciativa busca potenciar la identidad gastronómica propia mediante el trabajo conjunto de productores zonales.
